

사가규Sagaya 긴자는 규슈를 대표하는 흑모와규 ‘사가규’를 중심으로, 제철 요리와 와인(사케도)을 함께 즐길 수 있는 곳입니다. 부위마다 최적의 상태로 보관해 감칠맛을 살린 뒤, 비장탄 숯불로 구워 향을 한층 깊게 끌어올립니다. 사가를 비롯한 일본 각지의 생산자와 협업해 제철 식재료를 산지 직송으로 들여오고, 일본 전통 공예와 문화의 감각을 음식 경험 속에 자연스럽게 녹여냅니다. 해외·국내 조리법을 섞은 모던한 구성이라 더 편하게 즐길 수 있어요. 도쿄 메트로 긴자잇초메역 5번 출구와 바로 연결되어 이동도 간편합니다.

| 매장명 | 사가규 사가야 긴자 |
| 주소 | 도쿄도 주오구 긴자 2초메 5-19 PUZZLE 긴자 6층 東京都中央区銀座2丁目5−19 PUZZLE銀座 6F Google 지도 |
| 요금에 포함되는 항목 | 1. 세트 메뉴 요금
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| 요금에 포함되지 않는 항목 | 1. 세트 메뉴 외 추가 소비
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| 예약 시 주의사항 | 1. 만 12세 이상의 미성년자는 반드시 성인용 세트 메뉴를 주문하셔야 합니다. 이 점 양해 부탁드립니다.
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| 취소 정책 | 식사 10일 이내에 예약을 취소하시면 식사 요금의 100%가 부과됩니다. |