

佐贺牛Sagaya银座以九州顶级黑毛和牛“佐贺牛”为主角,把当季食材与葡萄酒(也有清酒)自然地搭配在一起。餐厅会按不同部位的特性精心保存,让肉的鲜味在最佳状态登场;再用备长炭炙烤,香气更醇厚、口感更干净。食材多与产地生产者合作直送,既有日本风土的鲜活,也融入国内外烹饪手法做成更现代的菜式。用餐间隙还能感受到对日本文化与传统工艺的细腻致意。东京Metro“银座一丁目”站5号出口直达,很适合在银座逛街时顺路来一顿。

| 店名 | 佐贺牛 Sagaya 银座 |
| 地址 | 东京都中央区银座2丁目5-19 PUZZLE银座 6楼 東京都中央区銀座2丁目5−19 PUZZLE銀座 6F Google 地图 |
| 公共交通方式 | 东京Metro有乐町线“银座一丁目”站 5 号出口直达 |
| 费用包含 | 1. 套餐费
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| 费用不包含 | 1.套餐外的额外消费
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| 预订注意事项 | 1.12岁以上的未成年人须点成人套餐,请悉知。
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| 取消政策 | 用餐前十天以内取消预约,收取餐费的100%费用。 |